炒羊脸

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老公和我都比较爱吃羊肉,羊脸连皮带肉劲道有嚼头,好吃。

用料  

熟羊脸 半个
青红椒 各半个
少许
酱油 少许
白胡椒粉 少许
孜然粒 少许
熟白芝麻 少许
耗油 少许
香辣烧烤酱 少许
辣酱 少许
葱姜蒜末 少许
辣椒粉 少许

炒羊脸的做法  

  1. 羊脸切0.3厘米左右厚的片,开水里汆一下捞出过凉水,沥干水分。青红椒切菱形片。

  2. 热锅凉油烧热,下葱姜蒜末爆香,加入酱油、耗油倒入羊脸肉和青红椒片翻炒加入所有调料快速翻炒均匀出锅。

小贴士

买的煮熟的羊脸,所以不用炒的时间太长。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-26 15:13:33
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炒羊脸的答疑

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