白菜猪肉炒粉条

0 人做过这道菜
白菜应该是我最不喜欢的菜
因为不喜欢吃白菜帮子哈哈哈
为了避免吃帮子果断将其切成丝
一不小心又看到家里有粉条
一拍脑袋
来个白菜猪肉炒粉条吧
做好以后爸妈连连夸赞
不是东北人儿也要做好东北菜哈哈哈

用料  

白菜 6片
粉条 1把
五花肉 适量
适量
适量
干辣椒 4个
生抽 适量
适量

白菜猪肉炒粉条的做法  

  1. 锅内热油,把切片的五花肉放入锅内炒至完全变色,盛出备用。白菜切丝备用,干辣椒切断,葱和蒜切沫。

  2. 锅内热油,倒入葱沫蒜沫切断的干辣椒爆锅,闻到香味后倒入炒好的五花肉翻炒两下后倒入白菜丝,翻炒至白菜稍变软。

  3. 加入粉条,继续翻炒,如果水分太少,可以加入适量的水,再加入适量盐,生抽进行翻炒。

  4. 把火调至小火炖煮1-2分钟,粉条变软可吃即盛出~

    白菜猪肉炒粉条的做法 步骤4

小贴士

1 白菜中含有大量水分,倒入锅中翻炒时会有汤汁出现,所以一开始不用加水
2 个人觉得这个菜一开始热油的时候油越少越好,白菜会出水,所以不会糊锅
 

白菜猪肉炒粉条相关分类

该菜谱发布于 2018-09-26 09:00:30
71 收藏


白菜猪肉炒粉条的答疑

  • 下厨房用户_u26nd  2021-03-29  
    0
    啊啊啊啊啊!请问你家的粉条哪里买的呀!我找这种不透明的粉条好久了!👍
    作者回复 2021-08-01  
    这个就是菜市场买的哈哈

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