鱼柳解冻，自然解冻，或者泡在冷水里解冻，注意解冻后擦干鱼柳再开始腌制
在鱼柳上撒上黑胡椒和耗油.适当在各处按几下，抹匀.腌制15分钟左右（酱油一点点，一点点，也可以不要，免得咸）
热锅下油.热至手悬空15cm能感受到较热.下姜片爆香
下鱼柳煎.油不能太少，不然要粘.注意翻面的时候小心一些，鱼肉很软
煎鱼肉的同时也可以放入青豆一同煎.煎至二面微焦.盛盘
上传你做的香煎花斑鱼柳（龙利鱼）
甘蔗爱吃西瓜
