虾洗净，剪去虾头、须子和脚。这些容易残留脏东西。去掉后虾很干净。
锅里放油，7层热后虾放入。
虾的身体弯曲后捞出。
装盘待用……
锅内底油，加入准备好的蒜末和姜末。炒香！
加入虾后，放入料酒，生抽，蚝油。我没有放盐，如果口重的人可以考虑放点盐。
出锅，把虾拿出摆盘。蒜末和姜末倒出。也很好吃。
上传你做的油焖大虾（阿根廷红虾）
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姝艺艺
