炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)

2 人做过这道菜
张老师出差,从印尼带回了当地的特产虾片,我以前都不知道他这么爱吃虾片,每天炸几片,有时候也觉得太油了,恰巧北鼎烤箱有空气炸功能,就想到用烤箱试试,这样少油又健康,没想到就成功了,看着虾片在烤箱里长大特别治愈,跑来和大家分享!希望你也会喜欢😍

终点线❗️目前有朋友试过比较薄的国产虾片没办法炸,比较厚的进口虾片可以用这个方法哈~

用料  

虾片 若干
少许
油纸 烤盘大小2张
烤盘 1个
刷子 1把
厨房纸 1张

炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法  

  1. 先准备好我们需要工具

    炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤1
  2. 烤箱选择空气炸功能,预热到230度

    炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤2
  3. 将油纸铺在烤盘中,我垫了两张,不怕油渗出去,然后把虾片均匀铺在烤盘上,记得要中间要留好空袭,以免虾片长大他们打架噢!

    炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤3
  4. 在虾片上刷一层薄薄的油,薄薄一层就好

    炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤4
  5. 万一油刷多了,可以用厨房纸擦一擦

    炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤5
  6. 将烤盘放入预热好的烤箱

    炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤6
  7. 这个时候就静候虾片伸懒腰啦,我想应该是烤盘是凉的,需要30-50秒的时间,虾片就会开始长大了

    炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤7
  8. 从开始看到虾片有变化,到完成约30秒,看到虾片没有再继续长大,就可以用食物夹将虾片取出来噢,不要等太久,小心一瞬间里糊了~
    如果还需要炸更多,就按上面的步骤继续操作即可。

    炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤8
  9. 嘎嘣脆少油少负担的健康虾片!

    炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)相关分类

该菜谱发布于 2018-09-23 13:49:16
253 收藏


炸虾片-烤箱版(北鼎烤箱食谱)的答疑

  • 甜品花园  2019-12-31  
    6
    可以的,我用的普通烤箱也很成功,而且我没有刷油,只要先预热到230度就可以。
    作者回复 2019-12-31  
    谢谢你呀❤️❤️
  • ミ梦里梦见梦...o  2020-12-27  
    1
    微波炉30-40秒不用刷油
    作者回复 2020-12-27  
    的确是呢👍👍👍不过那是微波炉菜谱,就不用烤箱菜谱了对吧~
  • 洧_  2019-04-28  
    0
    普通烤箱可以吗
    作者回复 2019-04-30  
    不好意思,没有用普通烤箱试过,但是虾片最好是印尼虾片比较厚的那种,普通国产虾片试过没办法用空气炸炸出来。

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