鲜虾汤面

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又是周末的阳光午餐☀️快出门了,没买新的食材,家里有什么用什么

用料  

黑虎虾 6只
鲜拉面 300克
香肠 1根
小洋葱 8个
西红柿 1个
一段
2勺

鲜虾汤面的做法  

  1. 黑虎虾去虾线、剥皮,虾肉切段,虾肉和虾壳分别加入淀粉、料酒,浸30分钟

  2. 西红柿去皮,洋葱、西红柿、香肠分别切小丁,葱切段

  3. 热油,虾壳入锅煸炒至变色,加少许水,熬至浓稠盛出

  4. 热油,依次加入葱、洋葱、香肠、虾肉,爆香、翻炒

  5. 清水煮面,半熟捞出

  6. 在卤料锅中,加入面条、虾汤,加少许水,两勺盐,煮熟即可

小贴士

一人食,一勺盐;两人食,两勺盐。
 

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该菜谱发布于 2018-09-22 12:44:20
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鲜虾汤面的答疑

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