懒人版宫保鸡丁

1 到少量的油然后把花生米倒进去，然后轻轻地翻炒一直翻炒，不要间断直到花生米变香,最后把花生米盛出，然后表面撒少量的盐，翻滚均匀,备用。
2 把油烧热，然后放入鸡肉丁炒至大概20秒或30秒,直至其肉丁变成白色状,然后盛出备用。

3 用炒鸡剩下的油里面放上花椒葱姜蒜还有小红尖椒跟辣皮子然后翻炒直至花椒变香切记一定要用小火。然后放炒好的鸡肉丁不停的翻炒，最后倒入酱油盐糖少许的料酒，再把切好的青辣椒放进去，在淋入一点调好的水淀粉。最后的最后加入炒好的花生米翻滚两下就可以出锅了！