红枣枸杞炖燕窝
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人做过这道菜
吃货xiaojiejie
刚生完宝宝，为了宝宝的身体更健康 决定要把奶水的营养提上去，从此走上了吃燕窝的路，据说连吃三个月皮肤都会变好哦……期待吧
用料
红枣枸杞炖燕窝的做法
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已经发好的燕窝，燕盏价格比较高，要长期吃的话还是选择燕条、燕角、燕碎比较实惠，我选择的是湿挑大燕条（我喜欢一次把一周的燕窝同时发出来放到冰箱保鲜层存放，每天食用干燕窝3-5g是最好的）
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炖燕窝要隔水炖，营养才不会流失，也不会把燕窝炖成水状，炖盅里放入泡发好的燕窝、去核红枣（带核的会上火）、枸杞，加入纯净水，水量不易太多，我喜欢超过食材半个食指高，开锅炖20-30分钟，刚开始炖时间可以试验几次选择自己喜欢的口感把握
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炖完后放入蜂糖，当然也可以用冰糖，用冰糖的话可随食材一起放入炖煮
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开始享用吧，燕窝早晨空腹吃吸收最好，因为早晨时间太紧所以选择睡前吃，有助于睡眠
小贴士
1.燕窝泡发必须使用常温纯净水 不要用自来水泡发
2.一次泡发燕窝的量最多一周，泡多了时间长了会变质
3.泡发好的燕窝存放的容器要选择干爽无油的玻璃瓶最好
4.放到冰箱保鲜层避免与其他食物串味
2.一次泡发燕窝的量最多一周，泡多了时间长了会变质
3.泡发好的燕窝存放的容器要选择干爽无油的玻璃瓶最好
4.放到冰箱保鲜层避免与其他食物串味
