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栗子烧鸡块

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zhaozhao的小食光的厨房  zhaozhao的小食光

用料  

鸡 1/4只
板栗 10个
姜 2片
生抽 30克
料酒 50克
冰糖 20克
八角/茴香 各2颗

栗子烧鸡块的做法  

  1. 小美主锅倒油10克，投入姜片、八角、茴香，3分钟/V/反转小勺爆香。也可放蒜头、干辣椒，取决于自己的喜好

  2. 鸡剁小块，放入主锅，25分钟/V/反转小勺即可。最后5分钟看收汁情况决定是否开盖。如汤汁过多，可开盖收汁。

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该菜谱发布于 2018-09-21 12:10:20
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