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昙花雪梨羹 降火清心

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hyy_lili的厨房  hyy_lili
家里种的昙花陆续要开了，现摘几朵煮一份昙花雪梨羹降火清心

用料  

新鲜昙花 3朵
雪梨 1个
矿泉水 1～1.5升
冰糖 若干

昙花雪梨羹 降火清心的做法  

  1. 摘取新鲜昙花3朵，洗干净，家里没种的也可以淘宝买鲜花

    昙花雪梨羹 降火清心的做法 步骤1

  2. 去掉花茎，花朵切开，外面深色部分也可适当多去掉一些

    昙花雪梨羹 降火清心的做法 步骤2

  3. 雪梨削皮，切成小块

    昙花雪梨羹 降火清心的做法 步骤3

  4. 加水，根据口味适当加冰糖，慢火煮至沸腾

    昙花雪梨羹 降火清心的做法 步骤4

  5. 可以开吃了，口感清凉甜润，据说有降火，治疗便秘的功效

    昙花雪梨羹 降火清心的做法 步骤5

  6. 昙花一现，芳华乍逝，佛家的花总是带着与众不同的佛性，这道昙花雪梨羹谈不上多好喝，但是入口确实有清凉自在之感，放冷或适当冷藏后口感更好，据古书记载，昙花也确有降火功效

    昙花雪梨羹 降火清心的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-09-20 22:13:25
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