三刻沙姜鸡【食材包操作说明】

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

沙姜又名山柰，虽然名字里有「姜」，但它独特的香气与生姜大不相同。皮弹肉嫩的清远鸡，用沙姜腌制后隔水蒸熟。与传统的浸煮处理方式不同，这种类似于「水蒸鸡」的做法可以锁住更多鸡肉鲜香。配送苦菊与小番茄作为摆盘点缀，更显精致。简单复热，搭配新鲜烹制的沙姜蘸汁，经典粤菜十分钟端上桌。

食材包内含6件：
主料：半只清远鸡
辅料：小番茄、苦菊、鲜沙姜&小洋葱
调料：自制葱油&花生油、蘸汁料包
需自备：水
                                                                                                                                    
保存期限：0-4℃ 3天
烹饪时间：10分钟
口味：咸鲜
辣度：不辣
厨具：蒸锅、炒锅
食材包净重：540g（半只清远鸡400g）