烧烤肉串

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虽然已是立秋,但是丝毫不减对烧烤的喜欢❤️想吃就自己做,干净卫生,绝对的烧烤奴😅

用料  

猪肉 2斤
葱花 一颗葱
姜末 小块姜
蚝油 适量

烧烤肉串的做法  

  1. 猪肉切成小块或小片,加入葱花和姜末,大概2毫米吧,太厚不容易烤熟,太薄容易烤糊了

    烧烤肉串的做法 步骤1
  2. 放入葱花姜末后倒入适量蚝油,不需要盐,
    腌制半小时到一小时左右

    烧烤肉串的做法 步骤2
  3. 快串完忘记拍照了,被我老公拿下去烤去了,最后加了几个蒜瓣串到一起,吃烧烤多吃蒜对身体有好处😊

    烧烤肉串的做法 步骤3
  4. 串好就烤起来吧😊

    烧烤肉串的做法 步骤4
  5. 开吃吧😊给烧烤的人点个赞👍

    烧烤肉串的做法 步骤5

小贴士

烧烤主要在腌制和烤的时间火候,只用蚝油可以完全代替酱油而且味道鲜美,这个是我们烤了很多次的总结
 
该菜谱发布于 2018-09-15 22:39:14
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