下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
中种北海道吐司(100%)
中种北海道吐司(100%)
0
人做过这道菜
收藏
ER丶清
用料
中种材料
金像高粉
250克
细砂糖
14克
蛋白
20克
酵母
1.8克
安佳脱脂奶粉
10克
矿泉水
75克＋10克
淡奶油
70克
主面团
蛋白
10克
盐
3克
糖
36克
酵母
1.5克
炼乳
15克
黄油
10克
中种北海道吐司(100%)的做法
制作中种，冷藏一夜至两倍大
撕碎，混合均匀
正常发酵后烤
上传你做的中种北海道吐司(100%)
中种北海道吐司(100%)相关分类
面包
随便看看
火腿煎饼
猕猴桃果酱
菠萝蜜
凉拌干豆腐
黑芝麻核桃酱
棒骨炖萝卜
醋花生
蛋糕面包
美味鲜酱油
开胃
该菜谱发布于 2018-09-15 17:03:54
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢中种北海道吐司(100%)的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
270 做过
卡卡爸·极简｜无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
35 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
作者ER丶清的其他菜谱
俄罗斯大列巴
ER丶清
1 做过
简易版原味雪花酥
ER丶清
1 做过
关于一坨恒久的老面
ER丶清
0 做过
青稞全麦棒
ER丶清
0 做过
把冻坏的奶油用掉!冻伤奶油戚风!
ER丶清
0 做过
奶油奶酪冷冻成渣处理方法
ER丶清
0 做过
抹茶奶酪冰淇淋
ER丶清
0 做过
可可吐司
ER丶清
0 做过
中种北海道吐司(100%)的答疑
关于中种北海道吐司(100%)的做法还有疑问？
提一个问题
ER丶清
