微波炉烤茄子

Name: 微波炉烤茄子
Ingredients: 1条茄子; 0.5头大蒜; 15g生抽; 1g盐; 3g糖; 1g孜然粉; 1g辣椒粉; 根据个人口味添加孜然粒; 根据口味添加葱花

7.2 综合评分

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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料

茄子	1条
大蒜	0.5头
生抽	15g
盐	1g
糖	3g
孜然粉	1g
辣椒粉	1g
孜然粒	根据个人口味添加
葱花	根据口味添加

微波炉烤茄子的做法

茄子高火5-6分钟。蒜泥加油、生抽、糖、盐、孜然粉、辣椒面，中火1-2分钟。
微波过的茄子剖开，抹匀酱汁，高火4-6分钟。
撒孜然粒、葱花。

小贴士

1、根据茄子的大小调整微波时间和酱汁的量。
2、如果太干了可以在酱汁中加少量水。

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该菜谱发布于 2018-09-14 10:10:15

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