3个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离.蛋清放进冰箱冷藏.
除莓子粉外，将蛋黄与其他粉和糖搅拌在一起.加入隔水融化的黄油，还有30克代糖.奶油奶酪+酸奶油+一个全蛋+香草精搅拌细腻.拿出蛋白打发到硬性发泡，分三次加入60克代糖，最后加入几滴🍋汁.
打发的蛋白和粉类混合均匀.奶油奶酪拿出来三分之一加入莓子粉调色.
可可蛋糕底铺在模具下白色奶油奶酪，紫色奶油奶酪再倒入.用筷子画8字就可以了.
烤箱中火20分钟搞定.
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Keto霸王花
