『番茄酱』是鲜番茄的酱状浓缩制品。一种富有特色的调味品,一般不直接入口。『番茄沙司』是番茄酱加糖、醋、食盐,在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁。简单说『番茄沙司』是熟的,可以直接食用;『番茄酱』是生的 ,必须经过烹饪处理。
上传你做的番茄酱和番茄沙司竟然不是一种东西?!