肉馅放入姜末、胡椒粉、盐、少许淀粉、小半个鸡蛋白搅拌均匀待用
新鲜虾去虾头、虾线，去虾壳，如图从中间对半破开，不要切断，虾尾保持完整
饺子皮上放调好的肉馅再放虾，虾尾露在饺子皮外面
锅里放少许油，煎至焦黄（这步忘拍照了）
煎至焦黄后加入少量水焖煮两分钟，再倒入打散的鸡蛋液，撒上黑芝麻、香葱。
趁热开动吧
上传你做的虾饺
鲈鱼1122
