【古巴梅花猪排汉堡】

梅花肉排剁成肉泥，加入洋葱丁；

加入去核橄榄丁、百里香碎；

加入黑胡椒碎；

加入海盐；

加入芥末酱，戴手套将所有食材拌匀；

拌好的肉馅保鲜膜包起，腌制30分钟；
夏天的话可入冰箱冷藏腌制；

将奶油小面包对半切开备用；

将适合料理机放上烤肉盘，将切好的面包两面煎制焦香；

香蕉切片备用；

面包煎制焦脆之后，将腌制好的猪排肉馅，捏成肉团压扁进行煎制；

猪排两面煎制焦香熟透，然后放入奶酪片，煎制奶酪融化；

将煎制好的奶酪肉饼放置于汉堡底面包上，然后淋上适量黄芥末酱；

再撒上少许去核橄榄肉丁；

最后放上切好的香蕉片，放上面包盖片即可.
如果没马上吃完，也可以入烤箱复烤加热.