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麻辣豆腐丝
麻辣豆腐丝
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Alley666
用料
豆腐皮
1张
花椒
适量
干辣椒
适量
八角
适量
草果
1小个
香叶
半片
小茴香
少量
花椒油
适量
麻油
适量
酱油
2
米醋
3
糖
3
麻辣豆腐丝的做法
酱油:米醋:糖=2:3:3,事先调好备用
花椒油,麻油混合热锅炒香料所有香料
另一油锅炸豆腐丝至刚变色
料汁倒入麻油香料锅煮开,放入炸好的豆腐丝,快炒至酱料被豆腐丝完全吸收,起锅即可。
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该菜谱发布于 2018-09-10 19:59:49
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