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炒冷饭

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绊脚石罗布布的厨房  绊脚石罗布布
饿了就来碗炒饭

用料  

冷饭 1碗
鸡蛋 1个
玉米 1小把
香肠 1根
小葱 1根

炒冷饭的做法  

  1. 鸡蛋打散搅拌均匀，玉米煮熟备用，香肠切片，小葱切葱花。

    炒冷饭的做法 步骤1

  2. 平底锅放一点点油，鸡蛋摊成一张饼，然后用筷子拨散备用。

    炒冷饭的做法 步骤2

  3. 香肠先用小火煎一煎盛出备用

    炒冷饭的做法 步骤3

  4. 就着香肠煎出来的油 把冷饭倒下去炒

    炒冷饭的做法 步骤4

  5. 饭炒热了就加其他配料一起炒，然后放点盐，葱花，就可以出锅了。

    炒冷饭的做法 步骤5

  6. 开饭

    炒冷饭的做法 步骤6

小贴士

我用的新鲜的饭，炒出来偏软，隔夜饭炒出来更香一些。

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该菜谱发布于 2018-09-10 17:25:44
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炒冷饭的答疑

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