烤蒜蓉大虾

5 人做过这道菜

用料  

20只(500g)
❤腌制用料:
精盐 1盐勺
鸡精 1盐勺
白糖 1匙
生抽 1匙
蚝油 1滴
料酒 2匙
❤烤时用料:
1头(10瓣)
精盐 1.5盐勺
鸡精 1盐勺
❤烤好点缀:
小葱 1根
小米辣(可不放) 2个

烤蒜蓉大虾的做法  

  1. 准备材料~

    烤蒜蓉大虾的做法 步骤1
  2. ⭐腌制:
    大虾去虾线,洗净~
    放入盆中,加入精盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油,料酒~
    用筷子翻拌均匀~
    腌制20分钟以上(时间越长越入味)~

    烤蒜蓉大虾的做法 步骤2
  3. 小葱和蒜洗净,分别切成末隔开装备用~
    (我家小朋友不能吃辣,喜欢辣的可切些小米辣)~

    烤蒜蓉大虾的做法 步骤3
  4. 锅内倒入适量油,待油温热放入蒜末~
    加入精盐,鸡精~
    炒出香味~
    炒好的蒜备用~

    烤蒜蓉大虾的做法 步骤4
  5. 烤盘内铺好油纸,摆上大虾~
    均匀的放上炒好的蒜末~
    烤箱预热200°,上下火,中层烤12分钟~
    烤好取出,撒上小葱末即可~

    烤蒜蓉大虾的做法 步骤5
  6. 烤蒜蓉大虾就做好啦~

    烤蒜蓉大虾的做法 步骤6
  7. 鲜香可口,好吃~

    烤蒜蓉大虾的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

烤蒜蓉大虾相关分类

该菜谱创建于 2018-09-10 14:53:13
570 收藏


烤蒜蓉大虾的答疑

  • 甜蜜蜜0428  2年前  
    0
    虾子需要开背吗?用料的勺子是小汤匙还是什么?厨房小白怕掌握不好量
    作者回复 2年前  
    开背也可以更入味(是用的调料盒内的小勺子)~

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