将羊腿肉剔骨,切成手心大小锅中放水,盐,料酒将羊肉焯水去血沫
捞出焯好的羊肉,切成一厘米左右的小块放入烧烤酱,孜然粉,白胡椒粉,孜然粒抓匀,腌制15分钟
烤箱预热烤盘上铺锡纸,将腌好的羊肉粒均匀铺开先200°烤10分钟,再调到180°烤15分钟美味的孜然羊肉粒就做好啦~😋
上传你做的孜然羊肉粒【烤箱版】