【自创】不一样的酱爆肉丝

Name: 【自创】不一样的酱爆肉丝
Ingredients: 2两猪肉; 1个青椒; 2-3根秋葵; 1大勺大酱; 1小勺米醋; 1小勺白酒; 适量黑胡椒

1 人做过这道菜

导O_O弹

料不多一块肉一个青椒还有几根秋葵组合酱爆一下也蛮营养

用料

猪肉	2两
青椒	1个
秋葵	2-3根
大酱	1大勺
米醋	1小勺
白酒	1小勺
黑胡椒	适量

【自创】不一样的酱爆肉丝的做法

肉青椒洗净切丝
热锅少量油炒大酱蒜末
诗人不喜欢熟的蒜所以切了蒜块

小火炒出酱香肉下锅
烧肉喜欢来一小勺米醋和白酒
断生后撒点黑胡椒和青椒丝
装盘撒上提前焯好的秋葵点缀一下

小贴士

大酱跟肉的量走不用很多全程不用放盐和酱油

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该菜谱发布于 2018-09-08 21:34:41

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