香菇洗净去蒂,6颗蒜拍成蒜蓉,小米椒切小圈,香葱白切碎。
开火,锅热后放入食用油,6成热时倒入小米椒蒜蓉香葱白炒香,加入盐生抽糖炒均匀后关火起锅。
将香菇摆在烤盘上,用勺子将第2步的炒料舀起浇在蘑菇上。烤箱预热200度后放入烤箱烤8分钟即可。
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