电饭煲牛肉干

7.4 综合评分
16 人做过这道菜
时间:约10-15分钟
难度:简单

用料  

牛后腿肉 1000g
花椒粉 15g
五香粉 15g
孜然粉 20g
干辣椒 10-15个
香叶 5片
姜片 10片
大料 1个
白糖 15g
15g
红酒 200ml

电饭煲牛肉干的做法  

  1. 牛肉焯水,去血沫。

    电饭煲牛肉干的做法 步骤1
  2. 将沥干水分的牛肉和所有调料加入锅中搅拌均匀,开启煮饭模式反复两次。拿出放在冰箱里冷藏一晚口感更好。

    电饭煲牛肉干的做法 步骤2
  3. 撒上白芝麻。可以根据个人口味再撒上孜然、辣椒粉。

    电饭煲牛肉干的做法 步骤3

小贴士

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