电饭锅叉烧排骨

7.4 综合评分
16 人做过这道菜
时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份

用料  

猪排骨 800g
叉烧酱 100g
大葱 5g
生姜 3片
2瓣
老抽 5g
蜂蜜 25g
冷水 没过食材

电饭锅叉烧排骨的做法  

  1. 洗净的排骨拭干表面水份,加入叉烧酱、葱、姜、蒜、老抽、蜂蜜,抓匀后腌制3小时以上。

    电饭锅叉烧排骨的做法 步骤1
  2. 将腌制好的排骨倒入电饭锅中,加入清水基本没过排骨。开启1-2个煮饭模式即可。

    电饭锅叉烧排骨的做法 步骤2

小贴士

1. 由于叉烧酱咸味比较高,不需要再放盐。当然也可以依据喜好酌量增减叉烧酱的用量。

2. 如果排骨已经软烂后仍有非常多的汤汁,可以利用电饭锅的快煮模式进行收汁。

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该菜谱发布于 2018-09-05 15:02:24
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电饭锅叉烧排骨的答疑

  • 苏丽珍_Vermmer  2018-09-08  
    0
    我试着做了一次,没焯水……全是腥味……😭

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