Cindy手作-日式咖喱牛肉
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Cindy手作
懒得做饭的时候，日式咖喱是非常方便的料理，简单营养又好吃
如果换成鸡肉，烹煮的时间可以缩短10分钟
基础食谱200页里面有咖喱鸡的做法可以参考，我只是把食材换成牛肉
如果换成鸡肉，烹煮的时间可以缩短10分钟
基础食谱200页里面有咖喱鸡的做法可以参考，我只是把食材换成牛肉
用料
Cindy手作-日式咖喱牛肉的做法
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洋葱和黄油先放主锅里，5分钟/120度/反转小勺爆香
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胡萝卜，土豆，番茄各一个，不用拘泥多重，反正差不多就可以，洗干净去皮
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切块放入主锅，土豆不要切太小块，因为煮到后来会融化，切太小就不见了
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放入切小块的牛肉，和水400g设定30分钟/100度/反转小勺烹煮
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然后加入咖喱块，再设定20分钟/100度/反转小勺，煮好以后不要急着打开，多焖20分钟这样食材才会完全软化
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再煮一锅白饭搭配，超级好吃😋
