自制紫米寿司

0 人做过这道菜
尝试过几次这个最好吃(´ε` )♡
大概2张海苔的量

用料  

鸡蛋 1个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
糙米 40克
糯米 10克
紫米 25克
大米 35克
1克
寿司醋 10克
香油 一勺
韩式泡菜拌饭酱 适量
海苔片 一张

自制紫米寿司的做法  

  1. 米蒸好放凉。
    黄瓜、胡萝卜切丝儿煮熟,放凉。
    鸡蛋搅拌均匀摊成蛋饼切丝儿。

    自制紫米寿司的做法 步骤1
  2. 放凉的米放入1克盐、一勺油、10克寿司醋,搅拌均匀。

  3. 竹帘上放海苔片。
    再把米放入海苔片上压平。
    米上给一条韩式拌饭酱,重口可多给些。
    最后加入各种菜丝。

  4. 卷起时卷一下捏一下,以免切寿司时会松开。

小贴士

米的方子做出来的寿司很好吃哟(=^.^=)
里面的食材和拌饭酱可以随意更换,根据个人口味来搭配。最后我还在盘子旁边挤了点番茄酱增加风味(~o~)
一片海苔片包好后的寿司会很又些软(不包括好一些的海苔片),包寿司的过程中可以再➕一片增加寿司表皮海苔的脆脆口感~
 

自制紫米寿司相关分类

该菜谱发布于 2018-08-28 20:30:39
23 收藏


作者琪琪黄的其他菜谱

自制紫米寿司的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑