整块牛肉和两大坨生姜高压锅炖四十分钟,然后切片
把配料切好
等油烧老,放入孜然粒和花椒粒,烧出香味。
放入牛肉翻炒,加料酒.酱油.生抽.耗油,最后加配料碗里的等。
最后加入花生米,芦笋等配菜即可出锅
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