松软香甜的椰蓉奶棒面包

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不知道大家是不是跟小编一样,总是容易饿。饿的时候我感觉吃面包比较顶饱,而且非油炸,还甜甜的,比吃别的可强多啦!

用料  

高筋面粉 200克
奶粉 8克
食盐 2克
白糖 40克
酵母 3克
蛋液 50克
黄油 43克
椰蓉 40克
牛奶 10克

松软香甜的椰蓉奶棒面包的做法  

  1. 先制作面团,倒入碗里高筋面粉200g,奶粉8g,食盐2g,白糖20g,酵母3g,搅拌一下。

    松软香甜的椰蓉奶棒面包的做法 步骤1
  2. 再加入水100g,和面。最后加上黄油18g,醒面半小时。

    松软香甜的椰蓉奶棒面包的做法 步骤2
  3. 然后来制作椰蓉馅,黄油25g,糖20g,搅拌。再倒入牛奶10g,鸡蛋液25g(鸡蛋液要分次加入),最后再来椰蓉40g。

    松软香甜的椰蓉奶棒面包的做法 步骤3
  4. 最后来制作面包吧。面板撒点面粉,避免沾面。取出面团,反复擀压,擀成长方形。
    椰蓉馅涂满三分之二的面饼,在三分之一处折叠,切成条状。

    松软香甜的椰蓉奶棒面包的做法 步骤4
  5. 拧成麻花状,刷鸡蛋液,静置发酵到1.5-2倍大,烤箱175°预热,170°烤13分钟。

    松软香甜的椰蓉奶棒面包的做法 步骤5
  6. 松软香甜的椰蓉奶棒面包就成功啦!

    松软香甜的椰蓉奶棒面包的做法 步骤6
 

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