紫薯银耳羹---美貌与内涵

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吃完感觉自己可以美五斤哈哈哈哈

用料  

银耳 半朵
紫薯 3个
冰糖(可要可不要)

紫薯银耳羹---美貌与内涵的做法  

  1. 银耳泡发。可以选择提前一晚泡好或任何想喝的时候泡一个小时以上,然后去掉银耳黄色的跟部,洗净弄成小朵,这里可以手撕,刀切,✂️剪,任何你能想到的方式

  2. 放入锅里,加入没过银耳再多一些些的水。煮半小时

  3. 这时,就可以把紫薯削皮切成方块状,放入锅中再煮半小时。银耳的胶质就会变得粘稠啦

  4. 喜甜的就加入冰糖再煮五分钟,戒糖的就可以什么都不加,起锅凉凉喝啦。我就没加糖,也喝的美滋滋的。

    紫薯银耳羹---美貌与内涵的做法 步骤4
  5. 起锅之后可以趁热加枸杞,葡萄干什么的都很棒啊,大家自由发挥啊

    紫薯银耳羹---美貌与内涵的做法 步骤5

小贴士

1,喝不完,放凉之后,冷藏也很棒,适合夏天
2,还可以加莲子啊,红枣,桃胶等一起熬啊,发挥想象的滋补
3,想要颜色好看,紫薯不要放太少哦,我是放了三个拳头大的紫薯,就有这样的颜色
 

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该菜谱发布于 2018-08-26 11:19:12
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