韩国安东炖鸡

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用料  

半只
粉丝
姜片
大葱 半根
土豆 1个
胡萝卜 1根
尖椒 1根
包心菜 半个
洋葱 1个

韩国安东炖鸡的做法  

  1. 鸡半只,放料酒腌制10-20分钟。

    韩国安东炖鸡的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝,土豆切块

    韩国安东炖鸡的做法 步骤2
  3. 包心菜备用、大葱、尖椒切好备用

    韩国安东炖鸡的做法 步骤3
  4. 粉丝放水里煮6分钟,然后捞出放凉水里备用。

    韩国安东炖鸡的做法 步骤4
  5. 把腌制的鸡放在水里加姜片焯一下,❗️水开放鸡
    焯好捞出,备用。

    韩国安东炖鸡的做法 步骤5
  6. 1斤的鸡肉300ml水、150ml的安东炖鸡的酱汁,一起放入锅里等水开

    韩国安东炖鸡的做法 步骤6
  7. 酱汁烧开后加入焯好的鸡肉块小火煮30分钟

    韩国安东炖鸡的做法 步骤7
  8. 然后❗️先放入包心菜、土豆、胡萝卜、尖椒、洋葱煮15分钟。❗️最后加入大葱和粉丝煮5分钟

    韩国安东炖鸡的做法 步骤8
  9. 大功告成。 ❤️来一碗白米饭完美!!

    韩国安东炖鸡的做法 步骤9

小贴士

粉丝煮完后放在凉水里泡不会粘一起而且Q弹。
一定要水热后放鸡肉,否则煮不烂而且口感不好。

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该菜谱发布于 2018-08-25 18:42:40
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韩国安东炖鸡的答疑

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