视频【摩洛哥无水酸辣虾】新手唬人菜——松下塔吉锅食谱
8.9
综合评分
16
人做过这道菜
无敌小兔妞
非常唬人又非常简单的一道菜~
酸酸辣辣超过瘾的！！！喜欢更酸辣的可以多加辣椒和半个柠檬汁~
使用松下多功能塔吉锅NF-HTG100来制作，一锅从炒到焖全包，250度大火爆炒，200~160度普通烹饪，140度以下塔吉保温，满足家庭多种日常烹饪需求。用油量超级少，手作的陶瓷塔吉锅盖能保持内部微压，透水不透气，所以完全不需要加水，做出来的虾和肉更加鲜嫩入味！
就是这款松下2018年新品上市的多功能塔吉锅，抢先预定可领100元优惠劵，还送价值329元松下原装料理机或松下电饭煲(二选一)，快戳链接立享优惠～https://a.m.taobao.com/i574900323834.htm
3~4人份~ P.S，不喜欢连壳吃虾的，建议开背会更入味~
酸酸辣辣超过瘾的！！！喜欢更酸辣的可以多加辣椒和半个柠檬汁~
使用松下多功能塔吉锅NF-HTG100来制作，一锅从炒到焖全包，250度大火爆炒，200~160度普通烹饪，140度以下塔吉保温，满足家庭多种日常烹饪需求。用油量超级少，手作的陶瓷塔吉锅盖能保持内部微压，透水不透气，所以完全不需要加水，做出来的虾和肉更加鲜嫩入味！
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3~4人份~ P.S，不喜欢连壳吃虾的，建议开背会更入味~
用料
| 油 几滴 刷锅底 | |
| 大蒜 6瓣 切碎 | |
| 番茄酱 6大匙约120克 | |
| 香葱 一棵 | |
| 香菜 一棵 | |
| 干辣椒 5个 | |
| 辣椒粉 1/2小匙 | |
| 孜然 1/2小匙 | |
| 盐 1/4小匙 | |
| 糖 1/2小匙 | |
| 黑胡椒 | |
| 虾 800克，去虾线 | |
| 柠檬片 6片 | |
| 柠檬汁 半只量（可选） | |
| 罗勒或薄荷 一枝 装饰用 |
视频【摩洛哥无水酸辣虾】新手唬人菜——松下塔吉锅食谱的做法
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准备和处理好所有食材
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塔吉锅开大火，锅底刷油
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放蒜末和干辣椒，炒香
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转小火，加番茄酱、香葱、香菜、辣椒粉、孜然粉、盐、糖、黑胡椒，搅匀尝尝味道
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虾入锅搅匀
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锅边放柠檬片（喜欢酸的可以多挤半个柠檬汁）
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加盖煮3分钟，开盖翻拌均匀
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撒黑胡椒
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再加盖关火焖3分钟即可
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插罗勒或者薄荷装饰，上菜咯！
