酱炒金针菇
7.4
综合评分
161
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懒饭App
时间：约10-12分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
酱炒金针菇的做法
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金针菇洗净，切去根部备用；蒜切片。
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锅里放油，开小火，放入蒜片、老干妈，炒香。
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再放生抽、醋、糖、盐、清水，炒匀。
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最后放金针菇翻炒均匀，使金针菇沾满调料，稍稍煮一会儿，至金针菇变软。 出锅，撒葱花。
小贴士
1、金针菇容易熟，也很容易入味，所以先将酱汁炒好后再放金针菇。
2、如果没有老干妈辣酱，可以用其他辣椒酱代替；不吃辣的，也可以不放辣酱。
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2、如果没有老干妈辣酱，可以用其他辣椒酱代替；不吃辣的，也可以不放辣酱。
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