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简易版避风塘炒海蟹

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林小猫1212的厨房  林小猫1212
做为土生土长的沿海人，到了吃螃蟹的季节，平时吃的最多的就是蒸螃蟹，因为保留原汁原味，味道鲜美，今天来个改良版避风塘炒蟹

用料  

海蟹 1只
姜 6片
黄酒 少量
面粉 少量
葱 1颗
洋葱 半个
辣椒 4个
麻椒 适量
豆瓣酱、海底捞火锅料（这个料可以按自己的喜好选择） 适量

简易版避风塘炒海蟹的做法  

  1. 准备一只螃蟹，然后把蟹子拆开，去腮，切成若干块

  2. 螃蟹裹上面粉，让油锅里过油，炸至金黄捞出

  3. 葱姜爆锅，放麻椒，辣椒，豆瓣酱（或者放海底捞火锅料啥的都行）翻炒几下

    简易版避风塘炒海蟹的做法 步骤3

  4. 放入过油的螃蟹，放入洋葱，翻炒几下就可以关火了。如果追求效果可以摆好盘之后撒上青葱。

    简易版避风塘炒海蟹的做法 步骤4

上传你做的简易版避风塘炒海蟹

 

简易版避风塘炒海蟹相关分类

家常菜 电火锅
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该菜谱发布于 2018-08-23 14:42:21
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