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XO酱金丝瓜饼

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跳跳石Amy的厨房  跳跳石Amy
金丝瓜买太大，凉拌吃不掉，剩下好多，做饼就可以大量消耗掉啦

用料  

XO酱 少许
玉米淀粉 少量
面粉～高筋 适量
鸡蛋 1个
金丝瓜 1/4个
烤熟白芝麻 少许
海鲜酱油 适量
虾米 适量
小葱 适量
白胡椒粉 少许
水 少许

XO酱金丝瓜饼的做法  

  1. 金丝瓜切1/4，入水中煮15-20分钟。放凉水中待凉取出瓜丝，沥干水分。

    XO酱金丝瓜饼的做法 步骤1

  2. 粉类加适量水搅拌均匀，加入鸡蛋和其它材料搅拌均匀，最后加入沥干水分的金丝瓜丝，拌匀

    XO酱金丝瓜饼的做法 步骤2

  3. 锅微热后加少许油，加入金丝瓜饼液，摊平，小火慢慢煎。

    XO酱金丝瓜饼的做法 步骤3

  4. 翻次面，煎至两面金黄即可。

    XO酱金丝瓜饼的做法 步骤4

  5. 趁热非常好吃

    XO酱金丝瓜饼的做法 步骤5

小贴士

饼煎得薄一点，外脆内软，好吃

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XO酱金丝瓜饼相关分类

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该菜谱发布于 2018-08-22 14:00:25
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