洋葱肥牛片

冷冻肥牛片被我撕得粉碎，为了方便小朋友，其实我也不咋喜欢很长的牛肉，一口太大，咬断还挺费劲。

热油锅下洋葱，大火炒香，撒点盐，翻炒至有点蔫吧。

下肥牛片，淋酱油，点蚝油。

这步着急忘了拍，补个盛酱油的勺子，量正好。

撒孜然粉。这个量勺是5ml的，我装了一满勺，但其实量多少随意，喜欢烧烤味道浓郁的就多放些。

大火猛烈快速的翻炒，肥牛片很容易熟，不宜炒太过，吃起来会发干。出锅前来点糖，一点点就可以。

这款牛肉为了迎合孩子的口味，偏淡，少油，喜欢浓郁口味的可以多来点盐。

受到了小朋友的热烈欢迎。