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茼蒿豆腐汤

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柳飘扬的厨房  柳飘扬
一个人吃饭总会剩一些蔬菜什么的，这样那样的一点点，有时候搭配起来做个汤当晚餐就消耗掉了，这道茼蒿豆腐汤就是乱搭的，热量还不高，但是很好喝呢！

用料  

茼蒿 适量
豆腐 一小块
蟹味菇 适量
花生油 适量
盐 适量
大蒜 一瓣
小葱 适量
白胡椒粉 适量

茼蒿豆腐汤的做法  

  1. 茼蒿洗净切段，豆腐切小块，蟹味菇洗净备用，切葱花蒜末备用。

  2. 锅里倒少量花生油，爆香葱花和蒜末，放豆腐和蟹味菇翻炒片刻，加适量水烧开。

  3. 大火烧豆腐汤五分钟后，放茼蒿烫熟，加盐和白胡椒粉调味出锅。

    茼蒿豆腐汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-08-21 19:48:51
255 收藏
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茼蒿豆腐汤的答疑

  • 小鸭加油(下厨房)
    小鸭加油  2019-11-23  
    2 赞
    嗯我觉得放点鲜蘑菇味道应该不错，因为我爱炒蘑菇，很多菜比如，芹菜啦，西红柿啦，油菜啦加点香菇味道很不错，而且对身体很有益处，增加免疫力抵抗力，不管大人小孩，都能起到很好的增强体质营养的作用，谢谢
    作者回复 2019-11-23  
    👍

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