冬瓜鲤鱼汤

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材料:带皮冬瓜、鲤鱼、生姜三片、葱、白糖、胡椒粉、米酒。

用料  

带皮冬瓜 一斤
鲤鱼 一条
生姜 三片
根两条
白糖 半茶匙
胡椒粉 适量
米酒 两汤匙

冬瓜鲤鱼汤的做法  

  1. 鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,洗净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。

  2. 冬瓜连皮洗净,切片备用。

  3. 四碗水煮滚,加入煎好的鲤鱼、冬瓜连皮、生姜、葱、白糖、米酒用中火煮至鱼熟瓜烂,加入胡椒粉、盐调味即可食用。

小贴士

(肾炎、糖尿病的人最应该喝)

功效:消热解毒、利尿减肥、美化肌肤容颜

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该菜谱发布于 2018-08-21 09:09:53
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冬瓜鲤鱼汤的答疑

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