五花肉干煸土豆片

0 人做过这道菜

用料  

土豆
五花肉
郫县豆瓣酱 一勺
红菜椒或者干辣椒
青椒

五花肉干煸土豆片的做法  

  1. 土豆切片,不用太薄,适当就行。

  2. 葱姜蒜切片,青红椒切段。
    另外再准备一点蒜末。

  3. 五花肉切薄片,如果不好切,可以先冻一下再切。

  4. 土豆片入开水煮到八分熟。

  5. 凉锅凉油下五花肉。放五花肉都沾上油。
    然后再开火,慢慢煸五花肉。

  6. 加入葱姜蒜,和郫县豆瓣酱,炒出红油。

  7. 下入土豆片和青红椒。让五花肉的油煸一会儿土豆片。

  8. 烹一点醋,撒蒜末,即可出锅。

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
15 收藏


五花肉干煸土豆片的答疑

关于五花肉干煸土豆片的做法还有疑问? 提一个问题