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青菜芋头糊（赣南菜）

7.8 综合评分
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乐妈俞小溪的厨房  乐妈俞小溪
老妈亲自教

用料  

青菜 1颗
芋头 10个
盐 适量

青菜芋头糊（赣南菜）的做法  

  1. 放油，青菜抄熟

    青菜芋头糊（赣南菜）的做法 步骤1

  2. 加入用高压锅压烂了的芋头

    青菜芋头糊（赣南菜）的做法 步骤2

  3. 加盐

    青菜芋头糊（赣南菜）的做法 步骤3

  4. 压碎，切碎

    青菜芋头糊（赣南菜）的做法 步骤4

  5. 抄匀

    青菜芋头糊（赣南菜）的做法 步骤5

  6. 加水

    青菜芋头糊（赣南菜）的做法 步骤6

  7. 边煮边按压

    青菜芋头糊（赣南菜）的做法 步骤7

  8. 煮开出锅，出锅前尝咸淡

    青菜芋头糊（赣南菜）的做法 步骤8

  9. 入碗

    青菜芋头糊（赣南菜）的做法 步骤9

小贴士

高压锅压过才能煮烂
芋头买的时候也要买能煮烂的好芋头

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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青菜芋头糊（赣南菜）相关分类

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该菜谱发布于 2018-08-19 12:13:31
496 收藏
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青菜芋头糊（赣南菜）的答疑

  • 大表南(下厨房)
    大表南  2019-04-17  
    1 赞
    我们信丰不是这样的，用葱，

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