带鱼【糖醋带鱼】蕃茄酱

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糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜。具有口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富的特点

用料  

带鱼【糖醋带鱼】蕃茄酱的做法  

  1. 带鱼段加盐鸡精胡椒粉料酒腌制,拍干淀粉炸制金黄

  2. 底油炒蕃茄酱加白糖白醋盐水。勾芡明油。放鱼段翻匀。

小贴士

具有有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食(有福到)

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