黄瓜酿虾仁 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：黄瓜1根、鲜虾6只、柠檬半个、胡萝卜10克、淀粉2克
操作时间：25分钟
难度分析：初级

鲜虾去头去尾，剥除虾皮。去除背腹部虾线，剁成泥。鲜虾放冰箱冷冻5分钟，处理会更方便哦

虾泥装入碗中挤入柠檬汁，放入淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。

胡萝卜切末。胡萝卜丁的大小，姐妹们可以根据宝宝的咀嚼能力而决定哦，小宝宝可以切的碎一点哦！

黄瓜去皮，去掉两端，切成3cm左右的小段。

黄瓜表皮比较容易有农药残留，虽然黄瓜皮也有一定的营养，但是为了安全起见，最好还是把皮削掉。

用小勺子，挖出黄瓜瓤。

腌制好的虾泥加入胡萝卜末，搅拌均匀。

裱花袋套在广口瓶上，将虾泥倒入。

用剪刀，在裱花袋的底部剪小口。

挤入黄瓜中，尽量压紧实一点。黄瓜底部不要离开盘子，也不要完全塞满。

接着放入开水锅中，蒸约15分钟把它蒸熟了即可。

出锅后，我把它切成了小片，方便宝宝小手抓取。姐妹们，可以随便凹个造型，自由发挥就可以了啦。