爆炒四角豆

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来海口一段时间,还没吃当地的特色蔬菜,四角豆,就试试看咯

用料  

小米椒 三只
四角豆 一斤
3粒
酱油和耗油少许

爆炒四角豆的做法  

  1. 先四角豆斜切,比较漂亮入味

  2. 水烧开煮一会,凉水冲

  3. 先爆香大蒜,小米椒,放入四角豆翻炒一会儿,再加耗油和酱油少许,继续翻炒,最后一点点盐,就噢啦

小贴士

我比较喜欢用橄榄油炒蔬菜
 
该菜谱发布于 2018-08-18 15:58:08
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