把金丝瓜切成圈状(这样丝会长)
放在开水里煮20分钟
煮到瓜肉可以脱离状。
放到凉水过水
控干水分。可以放入保鲜袋里冷冻保存。
一个鸡蛋和适量面粉、水、胡椒、盐、小葱、金丝瓜丝、搅拌均匀。两面煎至金黄、蘸自己喜欢的调料、开吃。
上传你做的金丝瓜摊饼配煮法