重口版烤鸡胸肉(烤箱)

7 人做过这道菜
买了点鸡胸肉,习惯性搜搜菜谱,发现大家吃得都好清淡……
好吧,好像吃鸡胸肉的都是为了减脂增肌的,不像我只是单纯因为喜欢吃这种没啥脂肪的肉,还油盐不忌。
于是只好自己弄了一个不减肥的欢乐重口版烤鸡胸~

用料  

鸡胸肉 想吃多少烤多少
适量
花椒油 适量
酱油 适量
干辣椒粉 适量
香草 适量
黑胡椒粉 适量

重口版烤鸡胸肉(烤箱)的做法  

  1. 鸡胸肉从冰箱拿出来解冻,用厨房纸巾吸吸水,切成小条。
    吸水是因为我放在水里解冻的,当然,最好吸一下。

  2. 往鸡胸肉里加入酱油,花椒油,黑胡椒,盐,干辣椒粉,戴上一次性手套用力揉搓。
    花椒油是精髓,不加就没有了灵魂!有的话一定要放!!香到灵魂出窍!

    重口版烤鸡胸肉(烤箱)的做法 步骤2
  3. 烤盘铺锡纸,铺一层洗过的百里香(或者别的什么你喜欢的香草都ok,香草放在肉下面会比较香一点)
    忽略那块肉……

    重口版烤鸡胸肉(烤箱)的做法 步骤3
  4. 把肉铺在香草上面,上面再盖一层锡纸包起来。再盖一层!再盖一层!再盖一层!重要的事情说三遍,不然会糊的。
    不预热直接丢进烤箱,210度18分钟。
    (方太嵌入式烤箱,仅供参考,熟悉自家烤箱的话应该能找到最适合的温度)

    重口版烤鸡胸肉(烤箱)的做法 步骤4
  5. 拿出来就可以吃了~

    重口版烤鸡胸肉(烤箱)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

重口版烤鸡胸肉(烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2018-08-17 16:01:36
303 收藏


重口版烤鸡胸肉(烤箱)的答疑

  • 舒望-_12of  2019-07-29  
    0
    按着你的方法来 全糊了呜呜呜
    作者回复 2019-08-10  
    怎么会这样555听着就好难受 是不是你烤箱的实际温度比较高啊
  • 棕榈枝  2019-06-09  
    0
    不需要放其它油了吗?
    作者回复 2019-07-26  
    才看到你的回复~不需要了

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