蒜蓉粉丝蒸虾
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人做过这道菜
雨霖铃_w8dj
没什么特别的故事，就是想换换口味。
用料
| 山姆买的海虾 | 10只 |
| 蒜蓉 两大颗 | |
| 豌豆粉丝 1 | 扎 |
| 葱 2 | 根 |
| 生抽 适量 | 勺 |
| 盐 适量 | 克 |
| 姜 1块 | |
| 花生油 适量 |
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
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粉丝提前泡20分钟
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弄佐料 夹蒜蓉 姜蓉 加油慢火炒一下 ，放到另外一个大碗里。加上盐和酱油搅拌均匀备用。（我不喜欢高温爆酱油，健康第一）
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山姆的冷冻海虾 ，洗净，虾背用刀切开，去虾腺，虾脚，沥干水备用。
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沥干水的粉丝铺碟，再铺上虾，然后把姜蒜泥铺在虾上面。
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蒸锅冒气后，我用的是电磁炉，2100W蒸7分钟。
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葱花和刚才剩下的一点姜蒜泥用花生油微火煮一下，浇上虾面。（PS，一般人喜欢把葱铺上去后用热油淋，我是怕葱有细菌，所以用油煮的）
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完成！
