鱼籽烧豆腐

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用料  

鱼籽 300克
老豆腐 1块
姜丝 适量
大蒜 5瓣
适量
适量
两勺
豆瓣酱 1勺

鱼籽烧豆腐的做法  

  1. 鱼籽洗干净沥干水分。

    鱼籽烧豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切成块。

    鱼籽烧豆腐的做法 步骤2
  3. 大火锅烧热,放油,油热下鱼籽下去煎,要小心,煎一会翻面煎,两面煎熟后盛出备用。然后煎豆腐。煎豆腐的时候,中间放大蒜末和姜丝入油锅煎。豆腐两面煎制金黄,倒入鱼籽,加盐,加豆瓣酱,加水,煮开后,放醋,多煮一会儿,收汁,加葱花盛出即可。

    鱼籽烧豆腐的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-08-12 13:26:08
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