蒜泥炒虾
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人做过这道菜
橘丽丝
蒜泥与面包糠的奇妙组合使我发现了新大陆！Q弹的虾肉与酥脆的外衣在舌尖碰撞，味蕾上炸开蒜泥与大虾的鲜香，是比辣条更使人上瘾的正餐哟！
用料
蒜泥炒虾的做法
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用压蒜器压出蒜泥备用
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小米椒切碎备用
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大虾洗干净，开背取出虾线后用厨房纸吸干虾表面的水分。
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塑料袋中加入低筋面粉，将虾装入塑料袋中摇晃，均匀裹上面粉。
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起锅热油炸虾，初炸至虾表面变色捞出虾，冷却至常温后下锅复炸，炸至金黄出锅。
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蒜泥小米椒末下锅爆香后加入面包糠一起翻炒。
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加入炸好的大虾一起翻炒，起锅前加入适量盐调味。
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出锅装盘，蒜蓉炒虾，完成！
