凉拌长豆角

1 人做过这道菜
夏天不喜食油腻的菜,那就来道爽口的凉拌长豆角吧。

用料  

5瓣
生抽 半勺
半勺
少许/可放可不放
花生酱或芝麻酱 1大勺
长豆角 一把
芝麻油 1勺用来调花生酱
香醋 1勺

凉拌长豆角的做法  

  1. 把长豆角掐成小段,洗干净。锅中烧水,等水开了加入少许油和盐,把豆角倒入大火烧滚2分钟,把豆角捞出放入凉水中冰镇。

  2. 蒜切成蒜蓉和花生酱、芝麻油、生抽、香醋、白糖、盐调匀。

  3. 把调好的料汁倒入豆角,翻拌均匀,装盘,成功。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-11 11:31:14
43 收藏


凉拌长豆角的答疑

关于凉拌长豆角的做法还有疑问? 提一个问题